Badan Karantina Musnahkan 312 Ton Bahan Pakan Ternak Mengandung Babi

Liputan6.com, Jakarta - Badan Karantina Indonesia (Barantin) memusnahkan 312 ton meat bone meal (MBM) atau tepung daging dan tulang asal Brasil dengan nilai mencapai Rp 2,4 miliar. Pemusnahan tersebut dilakukan setelah hasil pengujian laboratorium menunjukkan bahan baku pakan ternak tersebut mengandung porcine. Temuan itu bertentangan dengan dokumen kesehatan dan keterangan pada kemasan yang menyebut produk tersebut free from pork atau bebas unsur babi.

Kepala Barantin Abdul Kadir Karding mengatakan, komoditas tersebut sengaja dimusnahkan agar tidak beredar di Indonesia meski sebelumnya telah dinyatakan bebas dari penyakit mulut dan kuku (PMK) maupun bakteri Salmonella.

"Hari ini kita sengaja datang menyaksikan proses pemusnahan MBM yang merupakan barang impor dari Brasil. Sebanyak 312 ton MBM tersebut dicegah agar tidak beredar karena mengandung porcine," kata Karding dikutip dari Antara, Rabu (22/7/2026).

MBM merupakan tepung hasil pengolahan daging dan tulang hewan yang umum digunakan sebagai bahan baku tambahan pakan unggas.

Menurut Karding, kandungan porcine membuat produk tersebut tidak memenuhi persyaratan yang telah disepakati Indonesia dan Brasil sehingga tidak dapat diedarkan di dalam negeri.

"Negara tidak boleh kalah dan tidak boleh lengah. Media pembawa tidak boleh membawa hama atau penyakit dan komoditas yang masuk juga harus memenuhi ketentuan halal," ujarnya.

Barantin memilih memusnahkan produk tersebut dibandingkan mengembalikannya ke negara asal. Langkah itu diambil untuk memastikan komoditas tidak kembali masuk ke Indonesia melalui pelabuhan lain sekaligus memberikan efek jera kepada pelaku usaha.

"Kita tidak memilih jalan re-ekspor karena khawatir barang tersebut berganti pelabuhan. Kedua, tindakan ini untuk memberikan efek jera agar seluruh pelaku usaha berpikir berkali-kali untuk melakukan hal yang sama," katanya.

Pemusnahan dilakukan di fasilitas pengelolaan limbah terpadu PT Prasada Pamunah Limbah Industri (PPLI), Klapanunggal, Kabupaten Bogor. Produk dimusnahkan menggunakan metode stabilisasi sebelum ditimbun sesuai prosedur pengolahan limbah.

Karding menegaskan seluruh biaya pemusnahan ditanggung oleh perusahaan pengimpor sehingga tidak membebani anggaran pemerintah.

Ia juga mengingatkan kasus tersebut berpotensi dibawa ke ranah pidana apabila ditemukan unsur kesengajaan ataupun pemalsuan dokumen dalam proses impor.

"Kalau ada indikasi pidana, kasus ini akan kami bawa ke proses pidana. Jangan coba main-main, tidak ada toleransi karena ini menyangkut kepentingan masyarakat," tegasnya.

Sebagai tindak lanjut, Kementerian Pertanian mencabut persetujuan terhadap satu unit usaha di Brasil yang mengekspor MBM tersebut ke Indonesia. Selain itu, pemerintah juga membekukan sementara empat unit usaha lain sambil menunggu klarifikasi dari otoritas Brasil.

Kepala Balai Besar Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan DKI Jakarta Amir Hasanuddin menjelaskan sebanyak 12 kontainer MBM dinyatakan positif mengandung porcine, yakni material genetik (DNA), protein, atau komponen biologis yang berasal dari babi berdasarkan hasil uji laboratorium karantina.

Temuan tersebut tidak sesuai dengan persetujuan pemasukan dari Kementerian Pertanian maupun sertifikat kesehatan yang mensyaratkan produk bebas porcine. Bahkan, pada kemasan produk juga tercantum tulisan free from pork.

Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Ahmad Haikal Hasan menilai kasus tersebut sebagai pelanggaran serius.

"Ini pelanggaran yang serius. Di dokumennya ada sertifikasi halal dan pada karungnya tertulis free from pork, tetapi faktanya masih ditemukan porcine," ujar Haikal.

Ia menambahkan penanganan kasus ini menjadi bukti kolaborasi antara BPJPH, Barantin, dan Kementerian Pertanian dalam memastikan komoditas impor yang masuk ke Indonesia memenuhi ketentuan keamanan pangan sekaligus standar kehalalan.